物質量は国際単位系の基本次元です。物質量の SI 単位はモル (mole) で、12 グラムの炭素 12 に含まれている原子の数と等しい数の元素を含む物質の量として定義されています (14th CGPM, 1971)。

モルが用いられた場合、元素を特定する必要が有ります：原子、分子、イオン、電子、その他の粒子もしくは特定の粒子などをです。単位パッケージでは、元素を示すため、括弧の中で修飾子や追記を用いています。

Maple は以下の表にある物質量の単位を使うことができます。

アスタリスク (*) は指定省略時に設定されるデフォルト値であることを、アットマーク (@) は略記であることを表しています。また、プレフィックス (接頭辞) 欄において、SI は単位が SI プレフィックス全てと組み合わされることを、IEC は単位が IEC プレフィックスと組み合わされることを、SI+ と SI- はそれぞれ正と負の SI プレフィックスとのみ組み合わされることを表しています。単位の名称または意味と記号はパッケージの索引処理により調べると良いでしょう。例えば、mole[SI] または mol[SI] などとします。また、標準的な意味で使われている場合には、例えば mole または mol などの、単位名か記号だけを使って調べると良いでしょう。

物質量の単位は以下のように定義されています。

モル (mole) は約 6.022,136,7e23 個の成分が有ることを意味する。

convert(mole, dimensions, base);

convert(3.3729e2, units, J/mol(carbon12), kg/mol(carbon12), energy);

convert(3.3729e2, units, J/mol(carbon12), kg/mol(carbon13), energy);

convert(3.3729e2, units, J/mol(carbon12), kg, energy, symbolic);